Menu Plan d'accès Privatisation Recrutement Les chefs Thierry Marx et Thierry Martin aux commandes des cuisines "Le Bouillon du Coq" Œufs, Mayonnaise Céleri Rémoulade Macédoine de légumes maison Crevettes, Mayonnaise Harengs, pommes à l’huile Terrine de campagne La Planche Cochonaille à partager Bouillon du Coq, légumes & vermicelles Tagliatelles fraîches à la moutarde de Meaux Cuisse de poulet rôti au jus, frites maison Coq au vin, fusilli Saucisse au couteau, purée de pommes de terre Fish & Chips, crème de haddock Parmentier de Haddock, salade verte Échine de cochon, salade de quinoa aux herbes, haricots verts Onglet de Bœuf (180gr), frites maison, sauce au poivre Vouvray à la coupe Chou chantilly Riz au lait à la Vanille, caramel beurre salé Crème brûlée Pavlova fraises Mousse au chocolat Flan Parisien Crème d’ange, compoté de fruits
